Conceptos básicos de nutrición y aplicaciones prácticas para mejorar tu salud

Guía del Alumno Te presentamos en este curso práctico los conocimientos básicos que necesitas para ser capaz de entender, elegir y aplicar la nutrición que más te ayude a conseguir tus objetivos. El Dr. J. E. Ángel nos acompaña por un recorrido desde los principios básicos de la nutrición y salud, hasta recetas prácticas con gran valor terapéutico, pasando por errores frecuentes, alimentos recomendados e integración en estilos de vida saludables.

Lecciones

Parte 2 – ¿Cuál es la dieta ideal?

Tiempo estimado para completar esta lección: 70 minutos Presentación Lección 2. Descargar pdf La importancia de la nutrición en medicina ambiental. Ver vídeo. Índices glucémicos de los alimentos. Ver archivo

Parte 3 – Los diferentes nutrientes de la dieta

Tiempo estimado para completar esta lección: 30 minutos Diferentes nutrientes en la dieta - Descargar pdf Las grasas saturadas y la enfermedad cardíaca - Leer artículo Hogar sin tóxicos - Descargar libro

Parte 5 – La dieta moderna

Tiempo estimado para completar esta lección: 40 minutos La dieta moderna - Descargar pdf El poder de los cereales integrales - Leer artículo Dieta depurativa - Ver archivo La dieta cetogénica - Leer artículo

Parte 6 – Micronutrientes: minerales

Tiempo estimado para completar esta lección: 80 minutos Micronutrientes: vitaminas - Descargar pdf Dosis necesarias para los humanos. Linus Pauling - Ver video Webinario Nutrición anticáncer, con Odile Fernández y Jorge E. Ángel - Ver video

Parte 7 – Micronutrientes: minerales

Tiempo estimado para completar esta lección: 40 minutos Micronutrientes: minerales - Descargar pdf Los minerales y la nutrición - Ver video La importancia de los minerales en la nutrición - Ver archivo

Parte 8 – Superalimentos

Tiempo estimado para completar esta lección: 35 minutos Superalimentos - Descargar pdf Ver web de David Wolfe 

Parte 9 – Lácteos

Tiempo estimado para completar esta lección: 20 minutos Presentación Lección 9. Descargar pdf La leche cruda. Leer artículo

Parte 10 – Agua

Tiempo estimado para completar esta lección: 20 minutos Presentación Lección 10. Descargar pdf El agua. El elemento de la nutrición fundamental para la vida. Ver artículo