Temario Modulo 3. Vitamina B12 y B6: Mar Crisol • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas a deficiencia… LEER MÁS

Temario Modulo 1. Vitamina C: Dr Oscar Aguilera • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas a deficiencia o… LEER MÁS

Temario Modulo 4. Vitamina D y Vitamina K: Dra Susana Benito • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas… LEER MÁS

Temario Módulo 5. Vitamina B9/B3: Dra Ruth Matute • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas a deficiencia o… LEER MÁS

Temario Modulo 2. Vitamina E: Pilar Cuello • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas a deficiencia o toxicidad… LEER MÁS

Temario Módulo 6. Vitamina A y Carotenoides: Dra Mayca González • Definición • Bioquímica: ○ Estructura ○ Metabolismo ○ Absorción y distribución • Funciones: ○ Mecanismo de acción ○ Rutas metabólicas implicadas ○ Importancia Biológica • Agonistas y Antagonistas • Genética de susceptibilidad a deficiencias • Interacción con fármacos/tóxicos • Enfermedades y sintomatología asociadas a… LEER MÁS